こんにちは。
ずもです。
ご無沙汰しております。
しばらくPCを開けないでいました。😅
靴下編んだり、クッキー焼いたり、、
最近はカリンバを弾く集まりにも参加しています✨
職場が遠くなってしまって。。
カリンバも十分に弾けていないのですが…😭
カリンバの会のメンバーとも徐々に顔馴染みになって
最初より2回目、3回目の集まりと
楽しさが増しています✨✨
暗くなってしまうので詳しくは書きませんが
仕事の飲み会に参加してから
な〜んか、気持ちが沈んでいました。😅
そんな時にカリンバの音色は心に沁みます。
もっと弾こうーーーーーーっっと‼️☺️
あと、少し前にたまごっちがサムッチになりました↓
おでかけした時にお世話を忘れてしまい。。
この翌日、享年42歳でこの世を去りました。
（時をいじってたまごを騙しているので、実年齢は不明です。）
ごめん。。サム。😭😭😭
現代を生きる我々には、平成のたまごっち育成は難しいです。
クッキー！！
涼しくなったので、お菓子作り解禁‼️
贈答用に焼いた3種類のうち、２種類の写真がこちら。
（もう一種類は納得した仕上がりではなかったので、画像なし）
マツキヨで、ブレンディが安かった（とはいえ物価高💦）ので
悩んでゲットして作りました。
コーヒーの誘惑に勝てないの辛い。
ブレンディのエスプレッソ（インスタント）、初めて買って見ました。
てゆか見たの初めてかも。🤔
隠し味にシナモン入れてます。
小嶋ルミ先生のレシピで、シトロンクッキー‼️
皮まで食べられるレモン🍋をゲット🎵できたので実現できました。
いつもあるわけじゃないんだよな〜〜
リッチなテイストにレモンの香り。
そしてそして今日も今し方焼いたのはこちら↓↓↓
加藤里名さん『塩クッキー』
これは初めて作りました。
サクッとするんですけど、舌触りはしっかりしていて
見た目はハードめに見えますが、生地に卵を使っていないためでしょうね
サクッとしています。エアリーな感じ。
ミレーフライのような、甘じょっぱい系で、
一口目は味がしない感じがするのですが、後味がなんとも後引く美味しさ。。
なんっだこれ。やばい。
中毒性が高い塩バタークッキー👿。
これは明日、母と姉にあげるので感想を聞いてみよう。。
コーヒーと同じ生地で、こっちは普通の甘いクッキーのレモン味。
とはいえ、砂糖は抑えているので甘すぎる感じはないです。
レモンまだ残ってたのでその残りです。
あさイチ！で、果物をアルミホイルで包んで保存すると長持ちするって言ってました。
早速実践して保存していたレモンです。
残りはお料理にして、更に残った分ははちみつに漬けようかね。
今回新たにお世話になったレシピはこちら。↓↓↓
お世話になったブレンディはこちら↓↓↓
私はマツキヨで買ったからもっともっと安くゲットしましたょ
明日は祖母の一周忌で出かけます。
去年、ブログに祖母のことを書きました。
もう一年経つのですね、、早い。
一日、一日を大切に。
特に家族と過ごす時間を大事にしようと思います。
今日もお読みいただきありがとうございます。
